Propiedades del Cardo Mariano

Cardo Mariano

(Regenera las células hepáticas)

        Las espinas de los cardos son las defensas que protegen un gran tesoro medicinal. Son muchos, sin embargo, quienes permiten despreciarlos, pensando que se trata de platas toscas. En algunos países se le conoce como cardo borriquero en gran parte de España, o cardo asnal, nombre que recibe en algunos países latinoamericanos como Argentina y Uruguay.

Propiedades:

        En los frutos del cardo mariano, se encuentran las sustancias responsables de sus efectos medicinales. Son los llamados flavanolignanos, estos compuestos resultan de la unión del flavonoide con la molécula de tipo fenilpropanoide. La mezcla de estos diversos tipos de flavonoides recibe el nombre de silimarina.

  La silimarina es capaz de estimular la regeneración de las células hepáticas dañadas por tóxicos como el alcohol etílico o el tetracloruro de carbono. La silimarina estimula la síntesis de proteínas en las células hepáticas, y posee además un importante acción antiinflamatoria sobre el tejido fibroso del hígado. Por todo ello, el cardo mariano está especialmente indicado en los siguientes casos:

• Degeneración de grasa del hígado: tanto si está causada por el alcohol como por otros tóxicos. (comer ensaladas y extracto seco)

• Inflamación del hígado: causada por fármacos, como por ejemplos antiinflamatorios, tuberculostáticos, anovulatorios o psicofármacos. (comer ensaladas y extracto seco)

• Hepatitis: hepatitis vírica aguda, hepatitis crónica, hepatitis alcohólica (inflamación del hígado causada por el consumo de bebidas alcohólicas. (comer ensaladas y extracto seco)

• Insuficiencia y congestión hepática: con o sin ictericia. (comer ensaladas y extracto seco)

• Cirrosis hepática: En todos estos casos, la silimarina contenida en los frutos del cardo mariano, estimula la regeneración de las células hepáticas dañadas y restaura su funcionamiento normal. Conviene dejar constancia de que, ni esta planta, ni ningún otro tratamiento, hasta la fecha, son capaces de curar por completo la cirrosis, en la que ya se ha producido la necrosis (muerte o destrucción) de las células del hígado. Ahora bien, aun en los casos más graves, siempre cabe esperar una mejoría. (comer ensaladas y extracto seco)

• Jaquecas y neuralgias (tomar infusión)

• Agotamiento y astenia (fatiga). (tomar infusión)

• Cinetosis: (mareos y vómitos en los viajes) tomar una taza de tisana antes de salir. (tomar infusión)

• Reacciones alérgicas: fiebre del heno, urticaria, asma. (tomar infusión)

Otros Beneficios y usos del Cardo Mariano

• Mejora la recuperación de gripe y catarro

• Ayuda a eliminar toxinas

• Se usa para combatir la cistitis

• Retrasa el envejecimiento

• Elimina o reduce las hemorroides

• Mejora las dolencias del páncreas

• Combate la acidez de estómago o agruras

• Está aconsejado para la diabetes

• Facilita la circulación de la sangre

• Estimula la expulsión de bilis

• Protege el sistema cardiovascular y el nervioso

• Recomendado para la glándula prostática

Preparación y empleo:

• Uso interno

1. Ensaladas: las hojas tiernas sin espinas, así como los corazones de la alcachofa del cardo mariano.
2. Infusión o decocción: con 30-50 gramos de frutos machacados o triturados en un litro de agua, a la que puede, añadir hojas o raíces. Se toma 3 a 5 tazas diarias. Esta dosis puede sobrepasarse sin peligro alguno, ya que esta planta no presenta ningún tipo de tóxico.
3. Extracto seco: 0,5 - 1gr, 3 tazas al día.  

Propiedades del rábano

Rábano 

(Regenera el hígado, combate eficazmente la sinusitis)

            El rábano es originario de Asia central, actualmente se cultiva en todas las regiones de clima templado del mundo. El rábano es también conocido como Daikon en algunas partes del mundo, principalmente en los mercados asiáticos.

        La medicina antigua valoraba el rábano por sus propiedades relajantes y facilitadoras del sueño. También se usaban como antídoto contra venenos, por lo que en algunas culturas se ingerían antes de cada comida mezclados con nueces, apio y limón. Pero, con la dieta actual cargada de tóxicos, lo más destacable es su efecto protector sobre hígado y vesícula.

        El rábano, es común en ensaladas, es un cultivo de raíz. Los rábanos pueden ser blanco, rojo, morado o negro, y en términos de forma, pueden ser largo, cilíndrico o redondo. En algunos lugares no solo se consume la raíz, sino también las hojas que tienen un agradable sabor picante, la raíz y las flores. Es una hortaliza de primavera y verano. 

                

Propiedades:     

                        Tiene propiedades diuréticas, que combaten la retención de líquidos. Entre sus componentes contiene glucosinolatos, que se encargan de cuidar el hígado y la vesícula. Aporta minerales como el yodo que evita las alteraciones de la glándula tiroides, al comerlo crudo favorece la absorción de hierro, azufre, magnesio, vitaminas A para cuidar la piel, vitamina C que nos ayuda a la cicatrización y proteger las defensas de resfríos y la vitamina B que nos ayuda a obtener energías de las grasas, proteínas y carbohidratos ingeridos y mantener nuestras defensas.   

        El rábano negro es una variedad del rábano común, caracterizada por el color oscuro de su raíz, muy empleada en fitoterapia. El rábano blanco también conocido como pequeño ginseng blanco; la moderna investigación científica ha demostrado también que los rábanos blancos son ricos en aceite de mostaza, diastasa y de fibra gruesa, que puede ayudar a mejorar la digestión, estimulan el apetito y acelerar la motilidad gastrointestinal. En otras palabras, los rábanos blancos ayudan a descomponer y digerir la carne dura y fibrosa.

Afecciones hepatobiliares: 

                                            Aumenta la producción de bilis por el hígado, de modo que lo descongestiona y desintoxica. A la vez, mejora el funcionamiento de la vesícula biliar, al favorecer la correcta evacuación de la bilis al duodeno. Así que el rábano está muy indicado en caso de hepatitis aguda y crónica, hígado graso, cirrosis, intoxicación hepática por fármacos, productos químicos o setas, así como en las dispepsias biliares (vesícula perezosa). Puede contribuir a regenerar el hígado en la hepatitis alcohólica y en caso de generación grasa producida por el alcohol u otros tóxicos.

Afecciones respiratorias:

                                     Es mucolítico (ablanda la mucosidad), expectorante y antibiótico. Muy indicado en catarros bronquiales y bronquitis y laringitis, y de modo especial en las sinusitis. Es un valioso remedio auxiliar en las curas de desintoxicación del tabaco.

Aperitivo y diurético:

                                 El rábano es un gran amigo del hígado, glándula a la que descongestiona y desintoxica. Su consumo, crudo o en jugo. A continuación la preparación y empleo del rábano.

Preparación y empleo:

• Jugo fresco: del tubérculo, a razón de 50 a 125ml, 3 veces diarias, antes antes de las comidas, endulzado con miel o azúcar moreno.

• Crudo en ensaladas: es un condimento saludable y curativo, puede prepararlos en ensaladas con limón y zanahoria rayada, lo deja macerando para que se quite el amargor, después queda lista para servir.